Bélszínből készült ételek: | |
Gordon Blue | 1500 |
Beefsteak tükörtojással | 1500 |
Hagymás bélszínlángos (párolt hagyma) | 1500 |
Bélszín steak Udvarmester’módra (natúr bélszín főszervajjal tálalom) | 1500 |
Mustármártásos bélszín steak | 1500 |
Bélszín steak zöldbors mártással | 1500 |
Bélszínérmék tejszínes gombás kacsamájas raguval | 2200 |
Vértesi bélszíntokány | 2200 |
(csíkokra vágott bélszín,kacsamájas,chilis,gombás Hubertuszos raguval leöntöm) | |
Bandi bácsi steak-je | 2500 |
(bélszín steak baconnal takart libamáj,roston sült gomba,főszeres barnamártás) | |
Gundel tokány | 2200 |
(csíkokra vágott bélszín,kacsamáj,gomba,v.bor,barna mártással tálalom) | |
Bélszín Villa France (pirított gomba,tojás lepény,barna mártás) | 1700 |
Pirított bélszínérmék vele sült burgonyával | 1700 |
Bélszín Rossini (gombás,libamájas és leöntöm barna mártással) | 2200 |